LY THỦY TINH - NHỮNG KIẾN THỨC CẦN BIẾT

Đăng ngày 07-03-2019

Là một vật liệu có tính ứng dụng cao, thủy tinh là thành phần quan trọng có mặt trong hầu hết những vật dụng thân thuộc hằng ngày: màn hình TV, smartphone, gương, đèn, chai lọ và ly chén thủy tinh. Giữa hàng trăm loại ly thủy tinh có hình dáng và thiết kế rất đa dạng trên thị trường hiện nay, có bao giờ bạn tự hỏi làm thế nào để phân biệt hình dạng và chức năng các loại ly uống sử dụng trong gia đình và đặc biệt trong ngành nhà hàng-khách sạn-bar hay quán cà phê? Cùng xem nội dung dưới đây để phân biệt một số loại ly uống thông dụng.
 
 
LY KHÔNG CHÂN (TUMBLERS)
Đầu tiên phải kể đến ly không chân hay còn gọi là cốc, loại ly này có đáy phẳng và nhiều kích cỡ:
Cốc ngắn: có dung tích từ 210ml đến  400ml, cạnh thẳng hoặc hơi dốc, được sử dụng cho hầu hết các loại đồ uống: nước ép trái cây, nước, whiskey đá và nước ngọt.
Cốc cao: có hình dáng thon gọn hơn so với cốc ngắn và có dung tích từ 380ml đến 500ml dùng cho các loại nước ép trái cây, nước ngọt, trà đá và đồ uống giải khát cần nhiều đá.
Cốc nhỏ (shot): dạng ly có kích thước nhỏ nhất (từ 30 ml) dùng để đo lường các loại rượu mạnh (rượu đế, rượu thuốc, whiskey, vodka)  ta có thể uống trực tiếp từ ly hoặc pha vào cocktail. Trên thực tế, dung tích của ly rượu tỉ lệ nghịch với nồng độ cồn của rượu, ly càng nhỏ thì rượu đi cùng càng ‘mạnh’.
 
 
LY UỐNG BIA (BEER GLASSES)
Do có dung tích vừa phải và dễ sử dụng, ly uống bia có quai được dùng rất phổ biến ở Việt Nam vì ngoài việc uống nước lọc, nước ngọt, ta thường pha chế tất cả các thức uống từ nước trái cây, trà đá, cà phê và rót bia đều trong loại ly này. Tuy nhiên, ở các nước như Đức, Cộng hòa Séc, ngoài dạng ly có tay cầm, bia còn được phục vụ trong ly Pilsner, một loại ly không chân cao có phần thân trên rộng hơn đế ly, thích hợp cho nhiều loại bia nhẹ (bia nhạt hoặc Pilsner); dung tích của ly Pilsner thường là 400 ml hoặc có thể lên đến 550 ml. Ngoài ra, trong nhiều quán bar và quán bia, họ còn phục vụ bia trong những loại ly có chân.
 
 
LY CÓ CHÂN (STEMWARE) 
Cuối cùng trong danh sách những loại ly phổ biến nhất, ta không thể bỏ qua ly với thiết kế có chân thon giúp người uống cầm ly mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng của thức uống do nhiệt độ đồ uống được giữ nguyên. Thức uống đi cùng với ly có chân thường là những loại rượu bao gồm rượu vang, champagne và cocktail.
Về đặc điểm bên ngoài, ly uống rượu vang thường cao và có bầu rộng,trong khi ly uống champagne lại có dáng thanh và có bầu ly thon gọn hơn. Đặc biệt, theo giới chuyên môn và trong các nhà hàng, khách sạn sang trọng những loại ly khác nhau sẽ được sử dụng cho từng loại vang nhằm nâng cao hương vị cũng như chất lượng của của loại rượu đó. Trong bài viết sắp tới Bohemia Saigon sẽ đi sâu hơn về các loại ly rượu vang và từng loại ly chuyên biệt.
 
 
Martini, Margarita, Pina Colada, Sangria, ... là một vài cái tên quen thuộc khi nhắc đến các loại cocktail. Cocktail nói chung là thức uống được pha giữa rượu có độ cồn từ 20% (gin, vodka, whisky, tequila, hoặc rum) cùng với các thành phần khác (nước, đường, trái cây, ...). Ly để phục vụ cocktail thường có miệng rộng, có dạng bầu hình phễu và dung tích từ 240ml.
Nhìn chung,mỗi loại đồ uống nên được dùng chung với các loại ly uống thích hợp để làm bật lên hương vị riêng biệt của từng loại thức uống. Với độ trong suốt, tính bền cao, ly thủy tinh đang dần trở thành một  vật dụng thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày, không chỉ được sử dụng để uống mà ly thủy tinh còn trở thành lựa chọn hàng đầu cho nội thất của ngôi nhà hiện đại hướng đến phong cách trang trí đơn giản mà không kém phần sang trọng.
Slovakia, Cộng hòa Séc là những nước có một bề dày lịch sử về sản xuất pha lê thủy tinh. Các sản phẩm đến từ những thương hiệu Châu Âu này không chỉ đảm bảo về chất lượng mà còn được xem như là những tuyệt tác mang hơi thở cổ điển và nghệ thuật tinh tế cho không gian sống của bạn.

Các bài liên quan

THỦY TINH PHA LÊ MẠ VÀNG - DẤU ẤN CỦA SỰ XA HOA

Đã từ lâu ta có thể nhận thấy đồ trang trí bằng vàng được sử dụng trong hầu hết các nền văn hóa như một biểu tượng của tầng lớp quý tộc và cho đến ngày nay nó vẫn còn là một kiểu trang trí được ưa chuộng trên thế giới. Cùng Bohemia Sài gòn tìm hiểu thêm về phương thức để làm nên kiểu trang trí tinh tế...

VÌ SAO NÊN CHỌN SẢN PHẨM THỦY TINH PHA LÊ TỪ CHÂU ÂU

Bạn có biết ngành thủy tinh gia dụng chiếm khoảng 2% tổng sản lượng thủy tinh châu  Âu? Bao gồm sản xuất các bộ chén dĩa thủy tinh, đồ dùng bếp và các mặt hàng trang trí như ly, bát, đĩa, nồi chảo, lọ và các đồ trang trí. Thủy tinh gia dụng được sản xuất bởi hơn 300 cơ sở, chủ yếu là doanh nghiệp nhỏ khắp châu Âu...

NGHỆ THUẬT TRANG TRÍ NỘI THẤT CHO NGÔI NHÀ CỦA BẠN

Khi xây nhà hoặc có kế hoạch sắp xếp lại các vật dụng nội thất bạn có thể sẽ phải tham khảo ý kiến của các chuyên gia, tuy nhiên, bạn vẫn có thể tự mình mang lại vẻ đẹp cho ngôi nhà mà không phải tốn quá nhiều chi phí. Cùng xem những gợi ý dưới đây để làm mới ngôi nhà của bạn theo dấu ấn...

BÌNH HOA VÀ CÁC LOẠI HOA CẮM

Trong nhiều thế kỷ qua, hoa luôn chiếm một vị trí quan trọng trong cuộc sống của con người. Hoa xuất hiện ở khắp mọi nơi và trong bất cứ hoàn cảnh với mục đích trang trí, kỷ niệm và thể hiện cảm xúc. Hoa được coi như một biểu tượng của tình yêu, vẻ đẹp và một món quà mà thiên nhiên dành tặng...

NGHỆ THUẬT UỔNG RƯỢU VANG VÀ CÁCH CHỌN LY RƯỢU VANG

Rượu vang có tác dụng như thuốc an thần tự nhiên nhẹ giúp giảm lo âu, căng thẳng và hỗ trợ quá trình tiêu hóa .Dùng 1 lượng vừa phải rượu vang đỏ thường xuyên có thể hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư và bệnh tim mạch vành. Ngoài ra, rượu vang cỏn làm giãn nở các mạch máu nhỏ và giúp....

BẬT MÍ NHỮNG CÁCH VỆ SINH CHO LY TÁCH HIỆU QUẢ

Trong gian bếp nhà bạn chắc hẳn rằng có nhiều vật dụng bằng thủy tinh. Trong đó phải kể đến những vật dụng thường dùng như ly tách. Sau một thời gian sử dụng, chúng thường có những vết bẩn và rất khó để làm sạch bằng những phương pháp thông thường. Bài viết dưới đây sẽ giúp...

CẮM HOA THEO PHONG CÁCH CHÂU ÂU.

Cổ điển, tinh tế, quý phái là những từ ngữ dùng để miêu tả sự tinh tế của phong cách cắm hoa Châu Âu. Người Châu Âu nổi tiếng cả thế giới về yêu cái đẹp  trong phong cách cắm hoa cũng vậy họ luôn chọn những bông hoa rực rỡ, nhiều màu sắc để trang trí không gian sống trở nên sang trọng đẳng cấp.

TÌM HIỂU VỀ RƯỢU WHISKEY

Trong lúc nhâm nhi một ly whiskey hảo hạng, có khi nào bạn thắc mắc whiskey của bạn màu vàng nhạt hay đen sẫm? Bạn đang nếm vị ngọt mật ong hay mùi khói đen đậm? Hay câu chuyện đằng sau quá trình làm nên chai whiskey là gì? Bohemia Sài Gòn sẽ chia sẻ quá trình làm nên thức uống hấp dẫn này để bạn có cái nhìn mới về Whiskey... 

KIẾN THỨC VỀ LY UỐNG WHISKEY

Whiskey là thức uống khá thú vị chưng cất từ malt (mạch nha) và hạt grains (bắp, yến mạch, lúa mì xuất hiện từ thế kỉ 14. Scotch, Bourbon hay Rye là một vài cái tên nổi bật khi nhắc đến Whiskey. Bạn vừa được tặng hay mới tìm được chai Bourbon hảo hạng mà để thưởng thức bạn đã biết pha chế rượu hay chọn ly uống phù hợp...